Kaffekande (Server)
📂 Udstyr
En kaffekande eller server bruges til at opbevare brygget kaffe og servere flere kopper. Termisk isolering holder kaffen varm uden at koge den.
💰 Prisinfo
150-800 kr
Vigtighed: Nyttigt hvis du brygger til flere eller vil holde kaffe varm
📋 Typer
Glas server
Borosilikat glas kande
Fordele:
- + Kan se kaffelevel og farve
- + Billigere (150-350 kr)
- + Let at rengøre
- + Bruges direkte til pour over
- + Mikrobølge sikker
Ulemper:
- - Holder ikke varme længe (30-45 min)
- - Kan knuse
- - Kræver varmeplate for at holde varm
Pris: 150-350 kr
Termisk server
Double-wall rustfrit stål vacuum isoleret
Fordele:
- + Holder kaffe varm i 4-6 timer
- + Ikke behov for varmeplate
- + Meget holdbar
- + Ingen burned taste (ikke kontinuerlig varme)
Ulemper:
- - Kan ikke se kaffe niveau
- - Dyrere (400-800 kr)
- - Tungere
- - Sværere at rengøre (smal top)
Pris: 400-800 kr
Hybrid server
Glas med termisk coating eller double-wall
Fordele:
- + Ser kaffe
- + Bedre isolering end standard glas
- + Moderne æstetik
Ulemper:
- - Stadig ikke så godt som fuld termisk
- - Dyrere end standard glas
- - Kan få fugt mellem lag
Pris: 300-500 kr
🧹 Vedligeholdelse
Dagligt
- • Skyl straks efter brug
- • Vask med sæbevand
- • Tør grundigt (især termisk - fugt kan samles)
Ugentligt
- • Dybt rens med børste
- • Fjern kaffeolier
- • Tjern termisk: skyl med varmt vand og lidt eddike
⚠️ Almindelige fejl
Køber for lille
Hvorfor:
Glemmer at pre-heat termisk
Hvorfor:
Lader kaffe stå for længe
Hvorfor:
Rengør ikke regelmæssigt
Hvorfor:
🎉 Sjove fakta
- 💡Chemex er en kombineret dripper og server - all-in-one design
- 💡Professionelle cafeer bruger sjældent servers - brygger friskt hele tiden
- 💡Zojirushi termiske kan holde kaffe drikkevarm i 8+ timer
- 💡Kaffe begynder at smage dårligt efter 30 minutter på varmeplate (brænder)
- 💡Termisk server er standard på japanske cafeer
💡 Tips
🛒 Klar til at købe?
Udforsk vores brygguides for at se hvordan du bruger dette udstyr optimalt.
Se brygmetoder