Portafilter
📂 Espresso Tilbehør⭐ Essentiel
Portafilteret holder kaffekurven og låser ind i espressomaskinen. Bundløse (bottomless/naked) portafiltre afslører channeling og er essentielle til at perfektionere din teknik.
💰 Prisinfo
200-800 kr
Vigtighed: Essentiel - men din maskine kommer med en. Bottomless upgrade er meget værdifuld
📋 Typer
Standard portafilter med tud
Kommer med din maskine
Fordele:
- + Inkluderet med maskine
- + Kan lave to kopper samtidig (dobbelt tud)
- + Skjuler extraction fejl
Ulemper:
- - Skjuler channeling problemer
- - Dårligere crema kvalitet
- - Kan ikke se extraction
- - Svært at lave latte art direkte
Pris: Inkluderet
Bottomless/Naked portafilter
Ingen bund - direkte ekstraktion i kop
Fordele:
- + Ser channeling øjeblikkeligt
- + Bedre crema
- + Lettere at rengøre
- + Bedre til latte art
- + Lærerigt værktøj
Ulemper:
- - Afslører alle fejl (kan være frustrerende)
- - Sprøjter ved channeling
- - Kun én kop ad gangen
Pris: 300-600 kr
Precision portafilter
Premium bottomless med perfekt fremstilling
Fordele:
- + Perfekt finish
- + Premium håndtag (træ/metal)
- + Optimeret flow
- + Lang levetid
Ulemper:
- - Dyr (600-800 kr)
Pris: 600-800 kr
🧹 Vedligeholdelse
Dagligt
- • Rengør kurv med børste
- • Fjern kaffeolier
- • Tjek for tilstoppede huller
Ugentligt
- • Backflush maskine med rengøringstablet
- • Dybt rens kurv i varmt sæbevand
- • Polér portafilter
⚠️ Almindelige fejl
Køber bottomless for tidligt
Hvorfor:
Bruger pressurized basket
Hvorfor:
Glemmer at rengøre kurv
Hvorfor:
Forkert størrelse
Hvorfor:
🎉 Sjove fakta
- 💡Bottomless portafilter kaldes også 'naked portafilter' - afslører alt
- 💡58mm er professionel standard adopteret fra La Marzocco
- 💡World Barista Championship kræver bottomless portafilter til at vise teknik
- 💡En god portafilter + kurv varer bogstaveligt talt hele livet
- 💡VST og IMS presicion baskets kan forbedre shots med 10-15%
💡 Tips
🛒 Klar til at købe?
Udforsk vores brygguides for at se hvordan du bruger dette udstyr optimalt.
Se brygmetoder